Thiet bi an ninh phan rang,thiet bi an ninh ninh thuan Sua chua dien thoai phan rang
  1. Để tin chất lượng, Quy định chung: không spam! Nếu SPAM, Xoá nick ngay lập tức
    » Đăng tin đúng chuyên mục, thông tin sản phẩm, dịch vụ rõ ràng
    » Đăng tin phải có địa chỉ liên hệ, không tạo nhiều tin cùng nội dung
    » Tin rao không phải dạng giới thiệu sản phẩm và không có địa chỉ mua bán
  2. Chúng tôi không để các tin mua bán không cần thiết trên diễn đàn này.
    »Tất cả chủ đề hay nội trùng lập chúng tôi xoá nay lập tức và nếu vi phạm nhiều lần cấm và xoá nick!
    »Các tin rao bán phải rõ ràng.
    Xin cám ơn các thành viên tham gia diễn đàn và cùng hợp tác với chúng tôi!

Hải sản cua với những món ăn nổi tiếng

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi minh098, 12/6/17.

  1. Khu vực bán:

    empty
  2. Tình trạng:

    empty
  3. Giá:

    0 VNĐ
  4. Đ Thoại:

    090928384432
  5. Đ chỉ:

  6. Thông tin:

    12/6/17, 0 Trả lời, 90 Đọc
  1. minh098

    minh098 Thành Viên Mới

    Hải sản cua là một món ăn quan trọng cung cấp protein trong khẩu phần ăn trên khắp thế giới . Cua biển Cà Mau là nguồn thực phẩm quan trọng của con người mà chúng còn có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch. Hàm lượng cholesterol trong trứng tôm, cua và các loại hải sản có vỏ cứng tương đối cao. Do đó Cua biển được dùng làm thực phẩm và được chế biến thành những món ăn đơn giản, có mùi vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn.

    Dưới đây là những món ăn đơn giản từ hải sản cua không thể thiếu trong các bữa ăn hằng ngày.

    Miến xào cua, cua sốt ớt hay cua hấp bia là những món ngon chế biến từ cua ăn không bao giờ chán.

    Nguyên liệu:

    - 200 g miến dong; 300 g thịt cua.

    - 1 củ cà rốt; 1 củ hành tây; 1 ít hành lá.

    - Hạt nêm, tiêu, hành tím, hành phi.

    Cách làm:

    [​IMG]


    - Miến ngâm mềm với nước ấm rồi vớt ra để ráo nước, cắt khúc ngắn vừa ăn.

    - Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi. Hành tây thái múi cau. Hành lá thái khúc.

    - Làm nóng chảo với ít dầu, cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt cua biển nhập khẩu vào đảo đều với hạt nêm, ít tiêu rồi để riêng ra đĩa.


    - Tiếp tục cho ít dầu vào rồi phi thơm hành. Để cá rốt vào xào hơi chín thì cho miến, hành tây vào trộn đều. Nêm gia vị vừa miệng, xào đến khi sợi miến mềm, thấm gia vị là được. Sau cùng cho hành lá thái khúc cùng thịt cua vào trộn đều rồi tắt bếp.

    Dọn miến ra đĩa, rắc lên ít hành phi và dùng nóng. Nếu nhạt, bạn có thể chuẩn bị thêm chén nước tương với ớt trái sắc là đủ vị.

    2 Xốt ớt cua kiểu Hàn

    Phần nước sốt gồm xì dầu, tỏi, bột ớt... tạo vị cay thơm đặc biệt cho món cua khiến bạn sẽ phải không ngừng xuýt xoa khen ngon.

    Nguyên liệu:

    - 3 con cua biển (khoảng 1 kg)

    - Một nắm nhỏ cá cơm khô

    - 1 thìa nhỏ tương miso

    - 1 thìa canh tương ớt

    - 1 thìa canh bột ớt

    - 3 thìa canh xì dầu

    - 1 thìa canh rượu gạo

    - 1 củ tỏi

    - 1 nhánh gừng giã lấy nước

    - Hạt tiêu.

    Cách làm:

    Bước 1:

    - Cua biển rửa sạch, dùng bàn chải cọ phần lưng, bụng, càng cho hết cặn bẩn.

    Bước 2:

    - Xé cua, tách phần mai và bỏ phần tam giác trong bụng cua đi, gạt gạch cua ra bát. Để lại phần thịt, trứng cua và các càng.

    Bước 2:

    - Xé cua, tách phần mai và bỏ phần tam giác trong bụng cua đi, gạt gạch cua ra bát. Để lại phần thịt, trứng cua và các càng.

    Bước 4:

    - Cho 1,5 bát con nước lọc vào nồi, thêm cá khô và một thìa nhỏ tương miso, đun sôi khoảng 5 phút thì gắp bỏ cá khô đi.

    Bước 5:

    - Cho tỏi băm nhuyễn, nước gừng, bột ớt, xì dầu, rượu gạo, tương ớt vào âu.

    - Đổ tiếp nước cá khô đã đun ở bước 4 vào, khuấy đều để làm phần nước sốt.

    Bước 6:

    - Rưới nước sốt đã pha vào nồi cua, bật bếp đun ở lửa vừa.

    Bước 7:

    - Đun từ 5 đến 7 phút là cua chín, rắc hạt tiêu tùy thích, gắp cua ra đĩa dùng nóng, phần nước sốt có thể dùng để ăn kèm bánh bao chay hay cơm trắng đều rất ngon.

    CUNG CẤP HẢI SẢN CUA CÀ MAU

    Địa chỉ : 33, đường 16, phường Bình Hưng Hòa, quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh

    Hotline : 098 167 3131

    Facebook.com/haisancua

    Email : lienhe@haisancua.com

    Website: http://haisancua.com/
: cua bien ca mau, cua thit ca mau, cua com ca mau

Chia sẻ trang này